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世界衛生組織公佈全球十大垃圾食品
发布时间: 2005/12/22 21:29:25 被阅览数: 2640 次 来源: 中國南海禪寺
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      一、油炸類食品 1.導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉);2.含致癌物質;3.破壞維生素,使蛋白質變性。

      二、醃制類食品 1.導致高血壓、腎負擔過重,導致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發炎。

      三、加工類肉食品(肉幹、肉鬆、香腸等)1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

      四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。

      五、汽水可樂類食品 含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。

      六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);2.只有熱量,沒有營養。

      七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)破壞維生素。八、話梅蜜餞類食品(果脯)1.含亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。

      九、冷凍甜食類食品(霜淇淋等)含奶油極易引起肥胖。

      十、燒烤類食品 1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物質之首);2.導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

 


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